La maggior parte della produzione è su prenotazione in quanto serve molta manodopera per la raccolta manuale. 50 grammi di prodotto sono sufficienti per 100/200 tazze, bastano infatti 10/20 capolini per una porzione (a seconda dei gusti). Per ottenere tutti gli effetti benefici della camomilla, l'infusione deve durare almeno 10 minuti in acqua bollente.
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