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Chi Siamo
Siamo una famiglia di piccoli produttori di zafferano (nel Montefeltro, Marche).
La nostra tenuta č costituita da 12 ettari di terreno, che dedichiamo alla coltivazione delle spezie ed erbe officinali.
La nostra principale produzione č lo zafferano a cui dedichiamo la maggior parte della nostra attivitą.
Coltiviamo naturalmente ed in modo non intensivo, rispettando i turni di riposo dei terreni. Non utilizziamo macchinari pesanti per non rovinare il terreno. Concimiamo prevalentemente con i macerati naturali, come quello d'ortica.
Produciamo anche su ordinazione e piccoli quantitativi per privati.
La nostra principale produzione č lo zafferano del Montefeltro, possiamo fornire anche bulbi di zafferano per piccoli coltivatori e privati.
Attraverso il sito www.zafferanomontefeltro.com ci riproponiamo di reintrodurre la produzione di zafferano nel Montefeltro, fornendo anche suggerimenti utili per la coltivazione di questa spezia. Ad oggi lo zafferano nel Montefeltro e Urbino č coltivato da poche persone, fra cui molti privati.
Accanto alla produzione di zafferano in stimmi, filamenti o pistilli proponiamo anche la camomilla raccolta a mano come si faceva una volta.
Raccogliamo anche gli elementi naturali spontanei che crescono nei dintorni, come: margherite, petali di fiori, bacche e foglie e li essicchiamo per fornirli a hobbysti, decoratori, artisti per decorare candele, fare composizioni, etc. |
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